Proteinrik
Lasagne al forno
med grönsalladNytt recept
Under 40 min
13 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Laktos·
- Mjölk·
- Ägg·
- Korn·
- Vete
Basvarorna kan innehålla andra allergener
Basvaror:
- Balsamvinäger
- olivolja
- salt
- svartpeppar
- vatten
Gul lök
1 st
Morot
1 st
Olivolja
Blandfärs
250 g
Salt
1 krm
Svartpeppar
Vitlök
1 klyfta
Tomatpuré
1 förp
Krossade tomater
1 förp
Vatten
½ dl
Torkad timjan
1 förp
Örtmix
1 förp
Oxbuljong
1 förp
Lasagneplattor
150 g
Bechamelsås
1 förp
Riven mozzarella
100 g
Mixsallad
50 g
Olivolja
Balsamvinäger
Salt
Näringsinnehåll per portion
- Energi:
- 890 kcal
- Fett:
- 42 g
- Kolhydrater:
- 75 g
- Protein:
- 53 g
Information om allergener
Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.
Så här gör du
Tips från kocken:
Låt gärna lasagnen stå en stund innan ni skär upp den!
Värm ugnen till 200°C (varmluft) eller 225°C (vanlig).
Grovhacka gul lök. Skala och grovriv morot. Hetta upp lite olivolja i en stekgryta. Fräs blandfärs på hög värme ca 4 min. Krydda med salt och nymald svartpeppar.
Tillsätt lök, morot och pressad vitlök, fräs ytterligare ca 2 min. Blanda ner tomatpuré, krossade tomater, vatten, torkad timjan, örtmix och oxbuljong. Koka upp och sjud ca 5 min. Smaka av med lite salt och nymald svartpeppar.
Smörj en ugnsform (ca 15x20 cm) och varva köttfärssås, lasagneplattor och bechamelsås. Det översta lagret ska vara bechamelsås. Toppa med riven mozzarella. Gratinera mitt i ugnen ca 17 min, eller tills lasagnen fått fin färg.
Lägg mixsallad i en skål. Blanda med lite olivolja, balsamvinäger och salt.
Servera lasagne al forno med mixsallad.
Smaklig måltid!