Kalorismart
Utan gluten
Örtgrillad kyckling med tzatziki
och klyftpotatis4.06 (198)
Under 40 min
10 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Laktos·
- Mjölk
Basvarorna kan innehålla andra allergener
Basvaror:
- Olivolja
- salt
- svartpeppar
Småpotatis
400 g
Olivolja
1 tsk
Salt
1 krm
Svartpeppar
Gurka
½ st
Vitlök
1 klyfta
Matyoghurt
150 g
Salt
Svartpeppar
Kycklinglårfilé
300 g
Torkad oregano
½ msk
Salt
½ tsk
Svartpeppar
Olivolja
2 tsk
Citron
1 st
Gurka
½ st
Tomat
2 st
Mixsallad
50 g
Näringsinnehåll per portion
- Energi:
- 480 kcal
- Fett:
- 16 g
- Kolhydrater:
- 46 g
- Protein:
- 38 g
Information om allergener
Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.
Så här gör du
Värm ugnen till 200°C (varmluft) eller 225°C (vanlig). Vill du grilla, tänd grillen!
Klyfta potatis och lägg i en ugnsform eller långpanna. Blanda med olivolja, salt och lite nymald svartpeppar. Rosta mitt i ugnen ca 25 min, tills potatisen fått fin färg.
Grovriv gurka. Krama ur vätskan och lägg gurkan i en skål. Blanda med pressad vitlök och matyoghurt. Smaka av med lite salt och nymald svartpeppar.
Krydda kycklinglårfilé med torkad oregano, salt och lite nymald svartpeppar. Ringlar över olivolja. Grilla eller stek kycklingen ca 3 min per sida. Tillaga klart på indirekt värme (sidan utan glöd) ca 5-7 min, tills den är helt genomstekt.
Skölj citronen i ljummet vatten. Finriv det yttersta skalet och strö över den nystekta kycklingen. Klyfta den använda citronen.
Tärna gurka och tomat. Lägg i en salladsskål och blanda med mixsallad.
Servera grillad örtkyckling med klyftpotatis, tzatziki, sallad och citronklyfta.
Smaklig måltid!