Laktosfri
Baguette med asiatisk färs
snabbpicklad morot, misomajonnäs och korianderNytt recept
Under 20 min
8 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Senap·
- Vete
Basvarorna kan innehålla andra allergener
Basvaror:
- Ättiksprit (12%)
- olja
- salt
- socker
- vatten
Surdegsbaguette
1 st
Socker
2 msk
Salt
½ tsk
Ättiksprit (12%)
2 msk
Vatten
3 msk
Morotsjulienne
1 förp
Koriander
20 g
Chilimajonnäs
½ förp
Miso
½ förp
Asiatisk färs
250 g
Olja
Snackgurka
1 st
Isbergssallad
½ st
Näringsinnehåll per portion
- Energi:
- 836 kcal
- Fett:
- 44 g
- Kolhydrater:
- 77 g
- Protein:
- 32 g
Information om allergener
Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.
Så här gör du
Läs igenom receptet, ta fram alla ingredienser och skölj de grönsaker som behöver sköljas.
Värm ugnen till 180°C (varmluft) eller 200°C (vanlig).
Tillaga surdegsbaguette enligt anvisning på förpackningen.
Koka upp socker, salt, ättiksprit och vatten i en kastrull. Lägg ner morotsjulienne och låt dra till servering.
Lägg chilimajonnäs i en liten skål och blanda ner miso.
Skär asiatisk färs i cm-tjocka skivor eller forma till små biffar. Hetta upp lite olja i en stekpanna och stek färsen ca 3 min per sida, tills de är helt genomstekta.
Skiva snackgurka och strimla isbergssallad.
Grovhacka koriander. Häll bort pickleslagen från moroten och blanda ner koriander.
Fyll baguette med misomajonnäs, asiatisk färs, picklad morot och grönsaker.
Smaklig måltid!