Linscurry med kokosgrädde, blomkål och cashewnötter
Laktosfri
Utan gluten
Vegetariskt
Vegan

Linscurry

med kokosgrädde, blomkål och cashewnötter
3.83 (245)
Under 30 min
12 Ingredienser

Ingredienser

2 pers
Allergener:
  • Cashewnötter

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:
  • Olja
  • salt
  • svartpeppar
  • vatten
Lista
Lista
Bilder
Basmatiris
135 g
Torra röda linser
1 förp
Gul lök
1 st
Vitlök
3 klyfta
Blomkål
1 st
Olja
½ msk
Kons. körsbärstomater
1 förp
Curry
1 förp
Garam masala
1 förp
Vatten
2 dl
Grönsaksbuljong
1 påse
Salt
½ tsk
Svartpeppar
Coconut cream
1 förp
Babyspenat
50 g
Cashewnötter
40 g
(Cashewnötter)
Näringsinnehåll per portion
Energi:
839 kcal
Fett:
26 g
Kolhydrater:
117 g
Protein:
35 g
Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

 Koka basmatiris enligt anvisning på förpackningen.
Skölj torra röda linser. Hacka gul lök och vitlök. Dela blomkål i buketter. Hetta upp olja i en stekgryta och fräs lök, vitlök, curry och garam masala ca 1 min under omrörning utan att det får färg.