Sesampanerad laxbiff med asiatisk kålsallad, mango och koriander
Laktosfri
Utan gluten

Sesampanerad laxbiff med asiatisk kålsallad

mango, koriander och jasminris
Nytt recept
Under 30 min
10 Ingredienser
Krispig sesampanerad laxbiff möter söt mango och fräsch sallad. En smakrik asiatisk rätt!
Så funkar Linas Matkasse

Ingredienser

2 pers
Allergener:
  • Fisk
    ·
  • Sojabönor
    ·
  • Sesamfrön
    ·
  • Ägg
    ·
  • Senap

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:
  • Olja
  • salt
  • svartpeppar
Lista
Lista
Bilder
Jasminris
135 g
Chilimajonnäs
1 förp
(Ägg, Senap)
Mango
1 st
Koriander
20 g
Röd chili
1 st
Lime
1 st
Japansk soja
½ förp
(Sojabönor)
Coleslawmix
1 förp
Sesamfrön
2 förp
(Sesamfrön)
Laxbiffar
2 st
(Fisk)
Salt
2 krm
Svartpeppar
Olja
Näringsinnehåll per portion
Energi:
910 kcal
Fett:
52 g
Kolhydrater:
73 g
Protein:
38 g
Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

Koka jasminris enligt anvisning på förpackningen.
Skala och tärna mango. Grovhacka koriander. Skiva röd chili tunt. Skölj lime i ljummet vatten och finriv det yttersta skalet.
Lägg limeskal, pressad limesaft och japansk soja i en salladsskål. Blanda ner mango, koriander, chili och coleslawmix. Smaka av med lite salt.
 Lägg sesamfrön på en tallrik. Krydda laxbiffarna med salt och lite nymald svartpeppar. 
Vänd försiktigt biffarna i sesamfröna. Hetta upp olja i en rymlig stekpanna och stek biffarna ca 1-2 min per sida.
Servera nystekt laxbiff med kålsallad, jasminris och chilimajonnäs.
Smaklig måltid!