Fläskfärsbiffar med sötpotatiskräm paprika- och korianderris

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

Sötpotatiskräm

• 1 stSötpotatis
• 1 stBakplåtspapperBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 stLime
• 1 stRöd chili

Fläskfärsbiffar

• 250 gFläskfärs
• 1 klyftaVitlök
• ½ tskMalen ingefära
• ½ tskSaltBasvara – den här behöver du ha hemma
• 2 mskVattenBasvara – den här behöver du ha hemma

Paprika- och korianderris

• 135 gBasmatiris
• 1 förpSpetspaprika
• 1 stRödlök
• 20 gKoriander
• 1 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma