Utan gluten
Färdigpanerad kummel med kokt potatis
kall sås och gröna ärtor3.66 (394)
Under 30 min
11 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Laktos·
- Mjölk·
- Fisk
Basvarorna kan innehålla andra allergener
Basvaror:
- Salt
- svartpeppar
Mospotatis
450 g
Panerad kummel
300 g
Snackgurka
½ st
Salt
2 krm
Dill
10 g
Matyoghurt
1 dl
Citron
½ st
Svartpeppar
Citron
½ st
Snackgurka
½ st
Gröna ärtor
1 förp
Dill
10 g
Näringsinnehåll per portion
- Energi:
- 614 kcal
- Fett:
- 20 g
- Kolhydrater:
- 77 g
- Protein:
- 32 g
Information om allergener
Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.
Så här gör du
Tips från kocken:
Pressa gärna potatisen genom en potatispress vid servering!
Värm ugnen till 200°C (varmluft) eller 225°C (vanlig).
Koka potatis mjuk i lättsaltat vatten. Skala gärna potatisen innan om du vill pressa den vid servering (se tips!).
Lägg fisken i en ugnsform och tillaga i ugnen ca 20 min, tills den fått fin färg.
Tärna snackgurka smått. Krydda med salt och låt dra ca 10 min.
Finhacka dill och lägg i en skål. Blanda med matyoghurt och pressad citron (ca 1 tsk). Blanda ner gurkan. Smaka av med lite salt och nymald svartpeppar.
Klyfta resten av citronen. Skär resten av snackgurkan i stavar. Koka ärtor i lättsaltat vatten ca 2 min.
Servera panerad kummel med potatis, kall sås, gurkstavar, ärtor, citronklyfta och resten av dillen.
Smaklig måltid!