Klassiska köttbullar med gräddsås pressgurka och rårörda lingon

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Mjölk
• Gluten
• Sojabönor
• Ägg
• Vete
• Laktos

Pressgurka

• 1 mskSockerBasvara – den här behöver du ha hemma
• ½ mskÄttiksprit (12%)Basvara – den här behöver du ha hemma
• 1 ½ mskVattenBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 stSnackgurka

Köttbullar

• 1 stGul lök
• ½ förpStröbröd (Gluten, Vete)
• ½ dlMjölk (Mjölk)Basvara – den här behöver du ha hemma
• 1 stÄgg (Ägg)Basvara – den här behöver du ha hemma
• ½ tskSaltBasvara – den här behöver du ha hemma
• 250 gBlandfärs

Gräddsås

• 2 tskVetemjöl (Vete)Basvara – den här behöver du ha hemma
• 2 dlVattenBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 tskKinesisk soja (Sojabönor, Vete)
• ½ förpOxbuljong
• ½ dlVispgrädde (Mjölk, Laktos)
• ½ tskSockerBasvara – den här behöver du ha hemma

Till servering

• 400 gPotatis
• 100 gRårörda lingon