Risnudelwok med fläskkotlett, pak choy och rödkål

Kalorismart

Laktosfri

Utan gluten

Risnudelwok med fläskkotlett

Name: Risnudelwok med fläskkotlett
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 förp risnudlar; 1 st pak choy; 3 klyfta vitlök; 1 st röd chili; 500 g skivad fläskkotlett; 1 msk olja; 1 förp japansk soja; 300 g rödkål; 1 st rödlök; 1 förp fisksås; 1 msk socker; 1 msk vitvinsvinäger; 1 msk olja

pak choy och rödkål

3.41 (91)

Under 30 min

9 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Fisk
·
Sojabönor

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Olivolja
olja
salt
socker
vitvinsvinäger

Rödkål

300 g

Fisksås

1 förp

(Fisk)

Socker

1 msk

Vitvinsvinäger

1 msk

Olja

½ msk

Risnudlar

½ förp

Pak choy

1 st

Vitlök

2 klyfta

Röd chili

½-1 st

Skivad fläskkotlett

250 g

Olivolja

2 tsk

Salt

2 krm

Japansk soja

1 förp

(Sojabönor)

Näringsinnehåll per portion

Energi:: 524 kcal
Fett:: 14 g
Kolhydrater:: 63 g
Protein:: 35 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

Koka risnudlar enligt anvisning på förpackningen. Häll av och spola i kallt vatten.

2. Rödkålssallad

Strimla rödkål. Lägg i en bunke och blanda ner fisksås, socker, vitvinsvinäger och olja.

3. Wok

Strimla pak choy. Hacka vitlök och skiva röd chili tunt. Strimla fläskkotlett.

Hetta upp olja i en wok eller rymlig stekpanna. Stek fläskkotlett på hög värme ca 2 min, krydda med salt. Tillsätt chili och vitlök, stek ytterligare ca 1 min. Häll i japansk soja och vänd ner nudlarna. Stek tills nudlarna är varma.

Vänd ner rödkålssallad och pak choy i woken. Servera direkt.

Smaklig måltid!