Ingredienser
2 pers
Allergener
- Svaveldioxid,
- ägg,
- senap,
- vete
Basvarorna kan innehålla andra allergener
Basvaror
- vatten
- socker
- vitvinsvinäger
- salt
- svartpeppar
Pulled chicken
Vatten
5 dl
Kycklingbuljong
1 påse
Kycklingfilé
300 g
BBQ-sås
1 förp
Limedressad lök
Rödlök
1 st
Socker
1 tsk
Lime
1 st
Coleslaw
Coleslawmix
1 förp
Majonnäs (Ägg)
½ dl
Dijonsenap (Svaveldioxid, Senap)
½ msk
Vitvinsvinäger
1 tsk
Salt
2 krm
Svartpeppar
Burgare
Tomat
1 st
Hamburgerbröd (Vete)
2 st
Näringsvärde per portion
- Energi 623 kcal
- Fett 26 g
- Kolhydrater 55 g
- Protein 43 g
Information om allergener
Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassan.
Så här gör du
- Pulled chicken: Koka upp vatten och kycklingbuljong i en kastrull. Lägg ner kycklingfilé och låt sjuda på låg värme under lock ca 15 min, tills kycklingen är helt genomkokt.
- Limedressad rödlök: Skiva rödlök tunt. Lägg i en skål. Strö på socker och pressa över limesaft.
- Coleslaw: Lägg coleslawmix i en bunke. Blanda med majonnäs, dijonsenap (efter egen smak), vitvinsvinäger, salt och lite nymald svartpeppar.
- Pulled chicken: Häll av buljongen och lägg upp kycklingen på en skärbräda. Dra sönder kycklingen till remsor med hjälp av 2 gafflar. Blanda kyckling med BBQ-sås i den använda kastrullen.
- Burgare: Skiva tomat. Fyll hamburgerbröd med pulled chicken, lite coleslaw, tomat och limedressad rödlök. Servera med resten av coleslaw.