Ingredienser
2 pers
Allergener
- Jordnötter
Basvarorna kan innehålla andra allergener
Basvaror
- neutral olja
- salt
- svartpeppar
- vatten
Sataykyckling
Minutfilé
330 g
Neutral olja
1 tsk
Salt
2 krm
Svartpeppar
Broccoli
1 st
Sataysås
1 förp
Vatten
½ dl
Till servering
Jasminris
125 g
Lime
1 st
Jordnötter (Jordnötter)
40 g
Chili flakes
Näringsvärde per portion
- Energi 666 kcal
- Fett 20 g
- Kolhydrater 66 g
- Protein 56 g
Information om allergener
Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassan.
Så här gör du
Tips från kocken:
Det går lika bra att värma sataysåsen i en kastrull - om någon hellre önskar såsen vid sidan!
- Koka jasminris enligt anvisning på förpackningen.
- Kycklingsatay: Bryt broccoli i buketter. Strimla minutfilé tunt. Hetta upp lite neutral olja i en wok eller rymlig stekpanna. Stek kycklingen ca 2 min på hög värme. Krydda med salt och lite nymald svartpeppar. Tillsätt broccoli. Stek ytterligare ca 2 min.
- Blanda ner sataysås och vatten i pannan och låt sjuda ca 2 min under omrörning (Se tips!). Smaka av med lite salt.
- Klyfta lime. Servera sataykyckling med jasminris och limeklyfta. Toppa med jordnötter och chili flakes (efter egen smak).