Köttfärslimpa med skysås och pressgurka
40

Köttfärslimpa med skysås och pressgurka

Gör så här


Ingredienser

Allergener

Mjölk, Sojabönor, Vete, Selleri

Basvarorna kan innehålla andra allergener


Bra att ha hemma
mjölk, salt, svartpeppar, ättiksprit (12%), socker, vatten, smör, vetemjöl, balsamvinäger, köttbuljong,

Tillbehör


  • småpotatis
    450 g

  • morötter
    150 g

  • bladpersilja
    20 g

Köttfärslimpa


  • bananschalottenlök
    1 st

  • mjölk
    ½ dl

  • salt
    ½ tsk

  • kinesisk soja
    1 tsk

  • nötfärs
    250 g

Pressgurka


  • gurka
    ¾ st

  • ättiksprit (12%)
    ½ msk

  • socker
    1 msk

  • vatten
    2 msk

Skysås


  • smör
    1 msk

  • vetemjöl
    ½ msk

  • vatten
    2 ½ dl

  • balsamvinäger
    ½ msk

  • köttbuljong
    ½ tärning

  • kinesisk soja
    ½ tsk

Näringsvärde per portion
Energi  
574 kCal
Fett 
23 g
Kolhydrater  
61 g
Protein 
32 g