Små köttfärsbiffar med äppelraita och paprikarostad potatis
35

Små köttfärsbiffar med äppelraita och paprikarostad potatis

Gör så här


Ingredienser

Allergener

Mjölk

Basvarorna kan innehålla andra allergener


Bra att ha hemma
salt, olivolja, svartpeppar, vitlök, tomatpuré, sambal oelek,

Paprikarostad potatis


  • potatis
    450 g

  • röd paprika
    1 st

  • bananschalottenlök
    1 st

  • paprikapulver
    ½ msk

  • salt
    ½ tsk

  • bladpersilja
    20 g

Äppelraita


  • rött äpple
    1 st

  • matyoghurt
    1 dl

  • vitlök
    ½ klyfta

Köttfärsbiffar


  • nötfärs
    250 g

  • vitlök
    1 klyfta

  • paprikapulver
    ½ msk

  • tomatpuré
    1 msk

  • curry
    1 tsk

  • malen koriander
    ½ tsk

  • salt
    ½ tsk

  • sambal oelek
    ½ tsk

Näringsvärde per portion
Energi  
537 kCal
Fett 
22 g
Kolhydrater  
54 g
Protein 
31 g