Kycklinggyros med aubergine, mandel och rostad vitlöksyoghurt
35
Utan gluten

Kycklinggyros med aubergine, mandel och rostad vitlöksyoghurt

Gör så här


Ingredienser

Allergener

Senap, Mjölk, Nötter

Basvarorna kan innehålla andra allergener


Bra att ha hemma
vitlök, senap, salt, olivolja, rödvinsvinäger, svartpeppar,

Kycklinggyros


  • vitlök
    2 klyfta

  • senap
    1 msk

  • spiskummin
    ½ msk

  • salt
    ½ tsk

  • minutfilé
    330 g

Rostad auberginesallad


  • aubergine
    1 st

  • salt
    2 krm

  • olivolja
    1 tsk

  • rödlök
    ½ st

  • bladpersilja
    20 g

  • rödvinsvinäger
    1 tsk

  • spiskummin
    1 tsk

Rostad vitlöksyoghurt


  • vitlök
    2 klyfta

  • matyoghurt
    1 dl

  • salt
    ½ krm

Till servering


  • mandelspån
    25 g

  • basmatiris
    125 g
Näringsvärde per portion
Energi  
624 kCal
Fett 
18 g
Kolhydrater  
65 g
Protein 
52 g