Halstrad torsk med brynt smörvinaigrette, parmesan och bakade tomater
35

Halstrad torsk med brynt smörvinaigrette, parmesan och bakade tomater

Gör så här


Ingredienser

Allergener

Mjölk, Vete, Fisk, Laktosfri

Basvarorna kan innehålla andra allergener


Bra att ha hemma
smör, vitvinsvinäger, olivolja, vitlök, salt, svartpeppar, bakplåtspapper, socker,

Brynt smörvinaigrette


  • smör
    25 g

  • vitvinsvinäger
    1 tsk

Gnocchi


  • potatisgnocchi
    250 g

  • vitlök
    1 klyfta

Bakad tomat


  • tomat
    2 st

  • bakplåtspapper
    1 st

  • salt
    1 krm

  • socker
    1 krm

Mâchesallad


  • rödlök
    ½ st

  • mâchesallad
    65 g

  • olivolja
    ½ tsk

  • vitvinsvinäger
    1 tsk

  • salt
    1 krm

Halstrad torsk


  • torskfilé
    300 g

  • salt
    2 krm

Till servering


  • parmesanost
    1 bit
Näringsvärde per portion
Energi  
517 kCal
Fett 
18 g
Kolhydrater  
51 g
Protein 
38 g