Bön- och baconchili med färsk koriander, majs och surdegsbaguette

Värm ugnen till 200°C (varmluft) eller 225°C (vanlig). Baka surdegsbaguette enligt anvisning på förpackningen.

Förberedelser: Tärna gul paprika.

Bön- och baconchili: Fräs tärnat bacon i en stekgryta utan fett ca 2 min. Tillsätt paprika och pressad vitlök. Fräs ytterligare ca 2 min. Blanda ner Linas tre kryddor, tomatpuré, krossade tomater, vatten och smulad kycklingbuljong. Låt sjuda ca 8 min. Häll av och skölj svarta bönor. Blanda ner i grytan. Smaka av med salt.

Grönsaker: Tärna tomat och grovhacka koriander. Lägg tomat, koriander och majs i separata skålar.

Servera bön- och baconchili med grönsaker och surdegsbaguette.