Souvlaki med grekisk sallad pommes och tzatziki
40
Utan gluten

Souvlaki med grekisk sallad pommes och tzatziki

Gör så här


Tips från kocken: Har du bråttom? Skär potatisen i klyftor.
Ingredienser

Allergener

Mjölk

Basvarorna kan innehålla andra allergener


Bra att ha hemma
olivolja, salt, bakplåtspapper, vitlök, svartpeppar, grillspett, rödvinsvinäger, flingsalt,

Ugnsbakad pommes


  • potatis
    450 g

  • salt
    2 krm

  • bakplåtspapper
    1 st

Souvlaki


  • citron
    1 st

  • olivolja
    ¾ msk

  • vitlök
    1-2 klyfta

  • torkad oregano
    1 tsk

  • torkad rosmarin
    ½ tsk

  • fläskkotlett
    300 g

  • salt
    ½ tsk

  • grillspett
    4 st

Tzatziki


  • gurka
    st

  • salt
    1 krm

  • matyoghurt
    1 dl

  • vitlök
    ½-1 klyfta

Grekisk sallad


  • tomat
    1 st

  • gurka
    ca ⅓ st

  • rödlök
    1 st

  • snacksoliver
    ½ förp

  • mixsallad
    30 g

  • rödvinsvinäger
    1 msk

  • fetaost
    50 g

Näringsvärde per portion
Energi  
662 kCal
Fett 
30 g
Kolhydrater  
55 g
Protein 
44 g