Varmrökt lax med ljummen äppelsallad och senapskräm
20

Varmrökt lax med ljummen äppelsallad och senapskräm

Gör så här


Ingredienser

Allergener

Svaveldioxid, Senap, Mjölk, Vete, Fisk

Basvarorna kan innehålla andra allergener


Bra att ha hemma
flytande honung, salt, svartpeppar, vitvinsvinäger, olivolja,

Senapskräm


  • matyoghurt
    1 dl

  • dijonsenap
    1 msk

  • flytande honung
    1 tsk

Äppelsallad


  • matvete
    125 g

  • dill
    10 g

  • rött äpple
    2 st

  • gurka
    ½ st

  • bananschalottenlök
    1 st

  • vitvinsvinäger
    1 msk

  • olivolja
    ½ msk

  • flytande honung
    2 tsk

Till servering


  • varmrökt lax
    200 g
Näringsvärde per portion
Energi  
631 kCal
Fett 
26 g
Kolhydrater  
68 g
Protein 
32 g