Kikärtsbiffar med bombaypotatis och nektarinsalsa
40
Utan gluten
Löpefri

Kikärtsbiffar med bombaypotatis och nektarinsalsa

Gör så här


Ingredienser

Allergener

Selleri, Ägg, Mjölk

Basvarorna kan innehålla andra allergener


Bra att ha hemma
vatten, grönsaksbuljong, bakplåtspapper, neutral olja, salt, vitlök, svartpeppar,

Bombaypotatis


  • potatis
    450 g

  • vatten
    5 dl

  • curry
    1 tsk

  • grönsaksbuljong
    1 tärning

  • bakplåtspapper
    1 st

  • neutral olja
    ½ msk

Nektarinsalsa


  • nektarin
    2 st

  • bananschalottenlök
    1 st

  • koriander
    10 g

  • lime
    ½ st

Kikärtsbiffar


  • kikärtor
    1 förp

  • ägg
    1 st

  • vitlök
    1 klyfta

  • majsstärkelse
    2 msk

  • garam masala
    1 msk

  • salt
    ½ tsk

Till servering


  • koriander
    10 g

  • matyoghurt
    1 dl
Näringsvärde per portion
Energi  
599 kCal
Fett 
20 g
Kolhydrater  
85 g
Protein 
19 g