Örtstekta fläskkotletter med gremolatarostade rotfrukter
30
Utan gluten

Örtstekta fläskkotletter med gremolatarostade rotfrukter

Gör så här


Tips från kocken: Om du vill, servera gremolatan i en skål för sig!
Ingredienser

Allergener

Mjölk

Basvarorna kan innehålla andra allergener


Bra att ha hemma
bakplåtspapper, olivolja, salt, svartpeppar, vitlök, flytande honung,

Rostade rotfrukter


  • potatis
    450 g

  • morötter
    300 g

  • bakplåtspapper
    1 st

  • salt
    ½ tsk

Gremolata


  • citron
    1 st

  • bladpersilja
    20 g

  • vitlök
    1 klyfta

Dragonsås


  • matyoghurt
    1 dl

  • torkad dragon
    ½ msk

  • flytande honung
    ½ tsk

Örtstekt fläskkotlett


  • fläskkotlett
    300 g

  • torkad oregano
    1 tsk

  • salt
    2 krm

Näringsvärde per portion
Energi  
530 kCal
Fett 
19 g
Kolhydrater  
53 g
Protein 
37 g