Moqueca - Brasiliansk fiskgryta med paprika, kokos och lime
35
Utan gluten
Laktosfri

Moqueca - Brasiliansk fiskgryta med paprika, kokos och lime

Gör så här


Ingredienser

Allergener

Fisk, Selleri

Basvarorna kan innehålla andra allergener


Bra att ha hemma
salt, vitlök, olivolja, kycklingbuljong, svartpeppar,

Moqueca


  • torskfilé
    300 g

  • lime
    1 st

  • chili flakes
    1 krm

  • salt
    ½ tsk

  • bananschalottenlök
    1 st

  • vitlök
    1 klyfta

  • röd paprika
    1 st

  • olivolja
    ½ msk

  • paprikapulver
    ½ msk

  • krossade tomater
    ½ förp

  • kokosmjölk
    2 ½ dl

  • kycklingbuljong
    ½ tärning

Till servering


  • basmatiris
    150 g

  • grön paprika
    1 st

  • koriander
    20 g
Näringsvärde per portion
Energi  
719 kCal
Fett 
29 g
Kolhydrater  
76 g
Protein 
39 g