Krämig curry madras med rostad mandel och äpple
30
Utan gluten
Laktosfri

Krämig curry madras med rostad mandel och äpple

Gör så här


Ingredienser

Bra att ha hemma
neutral olja, vatten, tomatpuré, grönsaksbuljong, vitvinsvinäger, socker, salt,

Curry madras


  • morötter
    150 g

  • bananschalottenlök
    1 st

  • tomat
    2 st

  • röda linser
    1 förp

  • chili flakes
    2 krm

  • curry madras
    1 ½ msk

  • kokosmjölk
    1 ¼ dl

  • vatten
    2 dl

  • tomatpuré
    1 msk

  • grönsaksbuljong
    ½ tärning

  • vitvinsvinäger
    2 tsk

  • socker
    1 tsk

Till servering


  • basmatiris
    150 g

  • mandelspån
    25 g

  • grönt äpple
    1 st
Näringsvärde per portion
Energi  
658 kCal
Fett 
20.85 g
Kolhydrater  
95.7 g
Protein 
21.84 g