Korean beef tacos - Tacos med kimchi och lime
25

Korean beef tacos - Tacos med kimchi och lime

Gör så här


Ingredienser

Bra att ha hemma
vitlök, vitvinsvinäger, tomatpuré, socker, olivolja, flytande honung, vatten, köttbuljong, salt,

Kimchi


  • lime
    1 st

  • vitlök
    2 klyfta

  • japansk soja
    1 msk

  • vitvinsvinäger
    1 msk

  • tomatpuré
    1 msk

  • malen ingefära
    1 tsk

  • socker
    1 tsk

  • chili flakes
    1 krm

  • vitkål
    250 g

Tacofärs


  • bananschalottenlök
    1 st

  • nötfärs
    250 g

  • vitlök
    2 klyfta

  • vitvinsvinäger
    ½ msk

  • Linas tre kryddor
    1 ½ msk

  • flytande honung
    1 tsk

  • vatten
    1 dl

  • tomatpuré
    1 msk

  • köttbuljong
    ½ tärning

Till servering


  • koriander
    20 g

  • tortillabröd
    ¾ förp

  • matyoghurt
    1 dl
Näringsvärde per portion
Energi  
666 kCal
Fett 
27.3 g
Kolhydrater  
66.83 g
Protein 
38.27 g