Torskgratäng med dill och citron
30

Torskgratäng med dill och citron

Gör så här


Tips från kocken: Gott med pressad potatis! Skala, koka och pressa potatisen med potatispress.
Ingredienser

Bra att ha hemma
smör, vetemjöl, mjölk, kycklingbuljong, salt, svartpeppar,

Fiskgratäng


  • citron
    1 st

  • dill
    10 g

  • smör
    1 msk

  • vetemjöl
    ½ msk

  • mjölk
    2 dl

  • kycklingbuljong
    ½ tärning

  • torskfilé
    300 g

  • salt
    1 krm

  • riven mozzarella
    50 g

Tillbehör


  • småpotatis
    450 g

  • gurka
    1 st

  • dill
    10 g
Näringsvärde per portion
Energi  
514 kCal
Fett 
15.41 g
Kolhydrater  
50.81 g
Protein 
42.95 g