Fläskkotlett med enkel bearnaisesås och tomatsallad
30

Fläskkotlett med enkel bearnaisesås och tomatsallad

Gör så här


Ingredienser

Bra att ha hemma
salt, svartpeppar, olivolja, bakplåtspapper, rödvinsvinäger, smör, vetemjöl, mjölk, kycklingbuljong,

Rostad potatis


  • småpotatis
    450 g

  • salt
    2 krm

Tomatsallad


  • tomat
    2 st

  • bananschalottenlök
    1 st

  • mixsallad
    65 g

  • rödvinsvinäger
    1 tsk

Bearnaisesås


  • smör
    1 msk

  • vetemjöl
    ½ msk

  • mjölk
    1 dl

  • kycklingbuljong
    ½ tärning

  • matyoghurt
    1 dl

  • torkad dragon
    1 tsk

Fläskkotletter


  • fläskkotlett
    300 g

  • salt
    2 krm

Näringsvärde per portion
Energi  
567 kCal
Fett 
23.72 g
Kolhydrater  
48.55 g
Protein 
39.87 g