Pasta med örtig bolognese och riven parmesan
30
Laktosfri

Pasta med örtig bolognese och riven parmesan

Gör så här


Ingredienser

Bra att ha hemma
olivolja, salt, vatten, kycklingbuljong, tomatpuré, socker, vitvinsvinäger, svartpeppar,

Örtig bolognese


  • morötter
    150 g

  • gul lök
    1 st

  • nötfärs
    250 g

  • salt
    ½ tsk

  • krossade tomater
    1 förp

  • vatten
    1 dl

  • kycklingbuljong
    ½ tärning

  • tomatpuré
    1 msk

  • socker
    2 krm

  • torkad salvia
    1 tsk

  • torkad oregano
    ½ msk

  • vitvinsvinäger
    ½ msk

Till servering


  • linguine
    180 g

  • bladpersilja
    20 g

  • riven parmesan
    40 g
Näringsvärde per portion
Energi  
741 kCal
Fett 
23.35 g
Kolhydrater  
84.69 g
Protein 
47.99 g