Ugnsbakad lax med dillstekta morötter och senapsstuvad potatis
35

Ugnsbakad lax med dillstekta morötter och senapsstuvad potatis

Gör så här


Ingredienser

Bra att ha hemma
bakplåtspapper, salt, svartpeppar, smör, vetemjöl, mjölk, kycklingbuljong, flytande honung, vitvinsvinäger,

Ugnsbakad lax


  • laxfilé
    300 g

  • bakplåtspapper
    1 st

  • salt
    2 krm

Senapsstuvad potatis


  • småpotatis
    450 g

  • smör
    2 tsk

  • vetemjöl
    ½ msk

  • mjölk
    1 ½ dl

  • kycklingbuljong
    ½ tärning

  • dijonsenap
    1 msk

Dillstekta morötter


  • morötter
    300 g

  • smör
    1 tsk

  • flytande honung
    ½ msk

  • dill
    20 g

  • vitvinsvinäger
    ½ msk

Näringsvärde per portion
Energi  
591 kCal
Fett 
25.31 g
Kolhydrater  
57.47 g
Protein 
33.46 g