Mozzarella- och zucchinipizza med gazpacho
30
Löpefri

Mozzarella- och zucchinipizza med gazpacho

Gör så här


Ingredienser

Bra att ha hemma
vitlök, vatten, rödvinsvinäger, olivolja, salt, tomatpuré, ketchup, flytande honung, svartpeppar, flingsalt,

Gazpacho


  • tomat
    2 st

  • gurka
    1 st

  • röd paprika
    ½ st

  • vitlök
    ½ klyfta

  • vatten
    1 dl

  • rödvinsvinäger
    ½ msk

  • olivolja
    ½ msk

  • salt
    ¾ tsk

  • chili flakes
    1 krm

Tomatsås


  • tomatpuré
    2 msk

  • ketchup
    1 msk

  • flytande honung
    ½ tsk

  • torkad oregano
    ½ tsk

  • salt
    1 krm

Pizza


  • zucchini
    ½ st

  • pizzadeg
    1 st

  • riven mozzarella
    ca 75 g

Till servering


  • mixsallad
    30 g
Näringsvärde per portion
Energi  
745 kCal
Fett 
20.93 g
Kolhydrater  
110.28 g
Protein 
28.93 g