Rotfruktsbiffar med dill- och senapskräm
40

Rotfruktsbiffar med dill- och senapskräm

Gör så här


Ingredienser

Allergener

Ägg, Gluten, Vete, Mjölk, Svaveldioxid, Senap

Basvarorna kan innehålla andra allergener


Bra att ha hemma
olivolja, vatten, ströbröd, vetemjöl, salt, svartpeppar, flingsalt, bakplåtspapper,

Rotfruktsbiffar


  • palsternacka
    300 g

  • purjolök
    ½ st

  • vatten
    1 msk

  • ägg
    1 st

  • ströbröd
    ½ +½ dl

  • vetemjöl
    2 msk

Dill- & senapskräm


  • dill
    10 g

  • matyoghurt
    1 dl

  • dijonsenap
    1 tsk

  • vitlök
    1 klyfta

  • citron
    1 st

Sallad


  • solroskärnor
    20 g

  • rädisor
    1 förp

  • ruccola
    30 g

Klyftpotatis


  • småpotatis
    450 g

  • bakplåtspapper
    1 st

Näringsvärde per portion
Energi  
591 kCal
Fett 
19 g
Kolhydrater  
85 g
Protein 
19 g