Vår profil
Linas matkasse skapar en skönare vardag och underlättar för dig som vill laga god, sund och varierad mat. Recepten är planerade av en dietist och väl genomtänkta ur näringssynpunkt. Matkassen innehåller främst rena råvaror och mindre av blandade produkter eller halvfabrikat - det innebär färre tillsatser. Varje vecka hittar du även ekologiska varor i kassen.
Färska grönsaker får stort utrymme och det finns alltid något av vad säsongen bjuder. Vi väljer svenska grönsaker när det finns men också importerat för att kunna erbjuda en variation av grönsaker även under vinterhalvåret. På veckomenyn finns kött, fågel, en vegetarisk rätt, charkuterier som korv eller skinka och fisk eller skaldjur. Vi använder Världsnaturfondens fiskguide och väljer huvudsakligen fisk som fått grönt ljus och aldrig arter som fått rött ljus av WWF.
Du hittar inte lightprodukter eller kryddblandningar med onödiga smakförstärkare i kassen - vi tycker att riktiga råvaror slår högre. För att maten ska kvala in som sund vardagsmat använder vi måttliga mängder feta mejeriprodukter.
Vi portionerar kassens innehåll så att de olika ingredienserna i möjligaste mån kommer till användning. Du slipper därmed halvfulla paket som blir stående och sedan kastas. På så sätt kan vi också hjälpa till att spara på Jordens resurser.
Hela veckans middagsmat levereras med rationellt planerade körturer -mer klimatsmart än att alla tar sin egen bil fram och tillbaka till affären.
