Vår profil
Linas Matkasse skapar en skönare vardag och underlättar för dig som vill laga god, sund och varierad mat. Recepten är planerade av en dietist och väl genomtänkta ur näringssynpunkt. Matkassen innehåller främst rena råvaror och mindre av blandade produkter eller halvfabrikat. På så sätt kan du ha koll på vad du äter och får chans att lära dig mer om olika råvaror, kryddningar, såser och annat som är roligt att tillreda från grunden. Varje vecka hittar du även ekologiska varor i kassen.
Färska grönsaker får stort utrymme och det finns alltid något av vad säsongen bjuder. Vi väljer svenska grönsaker när det finns, men också importerat för att kunna erbjuda en variation av grönsaker även under vinterhalvåret. På veckomenyn finns kött, fisk, fågel, en vegetarisk rätt och charkuterier som korv eller skinka. Vi använder Världsnaturfondens fiskguide och väljer inte arter som fått rött ljus av WWF.
I stället för lightprodukter väljer vi normalfeta mejeriprodukter till våra matkassar – å andra sidan använder vi hälften så mycket. På så vis kvalar maten in som sund vardagsmat och samtidigt hjälps vi åt att spara på onödigt emballage och transporter. Det går ofta utmärkt att späda med vatten – och det har vi ju i kranen!
Vår kasse är också planerad så att du ska slippa slänga mat. Vi jobbar alltid för att ingredienserna i kassen ska gå åt under tillagandet av veckans meny. På så sätt kan vi hjälpa till att spara på jordens resurser.
Vår härliga matkasse levereras med rationellt planerade körturer vilket är betydligt mer klimatsmart än att alla kör sin egen bil fram och tillbaka till affären.