Alltid i Linas Inspirationskasse

Linas Inspirationskasse innehåller främst rena råvaror och mindre av blandade produkter eller halvfabrikat. På så sätt har du koll på vad du äter och får samtidigt chans att lära dig mer om olika råvaror, kryddningar, såser och annat som är roligt att tillreda från grunden.

Färska grönsaker får stort utrymme och det finns alltid något av vad säsongen bjuder. Vi väljer svenska grönsaker när det finns, men också importerat för att kunna erbjuda en variation av grönsaker även under vinterhalvåret.

Vi väljer normalfeta mejeriprodukter till Linas Inspirationskasse – å andra sidan använder vi hälften så mycket. På så vis kvalar maten in som sund vardagsmat samtidigt som hjälps vi åt att spara på onödigt emballage och transporter. Det går ofta utmärkt att späda med vatten – och det har vi ju i kranen!

Gemensamt för alla Linas Matkassar

Sunda och näringsmässigt välbalanserade middagar planerade av dietisten Lina Gebäck och hennes menyteam.

Menyn är även väl genomtänkt för att du ska slippa slänga mat. Vi jobbar för att ingredienserna i kassen ska gå åt under tillagandet av veckans meny. På så sätt kan vi hjälpa till att spara på jordens resurser.

Det finns alltid inslag av ekologiska varor i våra matkassar. När vi väljer fisk följer vi Världsnaturfondens fiskguide och använder inte arter som fått rött ljus av WWF.

Vi levererar i princip endast svenskt kött och fågel. Vid enstaka tillfällen förekommer importerat viltkött och ibland vill vi använda oss av lokala specialiteter som spansk chorizo eller italiensk prosciutto.

Alla våra matkassar levereras med rationellt planerade körturer vilket är betydligt mer klimatsmart än att alla kör sin egen bil fram och tillbaka till affären.